夏季最刮油的7大蔬菜，第一名竟然是它！

我是静静

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夏天，温度一高
人的消化能力会减弱
对油腻食物的吸收也会降下来
稍微吃一点肉就感觉胃里很油
那么，有没有能刮油的蔬菜呢？
答案是：有！
快来看刮油蔬菜排行榜！

刮油蔬菜七：生菜
生菜营养丰富，含有大量胡萝卜素、维生素还有膳食纤维素。常吃生菜可以促进脂肪的消化与吸收，同时还可以改善肠胃。

生菜的含水量很高，高达95%以上，每100克仅15千卡的热量。热量虽少，但营养素种类比较全面，适当多吃些生菜可以避免减肥过程中的营养素缺乏。

刮油蔬菜六：芹菜
芹菜的热量极低，它不但营养丰富，还含有大量的膳食纤维。有助于肠胃消化，排毒瘦身。芹菜还含有利尿有效成分，可以消除体内多余水分，利尿消肿。

夏季气候炎热，人们往往感到口干舌燥气喘心烦，身体不适，常吃些芹菜有助于清热解毒，去病强身。经常失眠，头疼的人适当多吃一些，可以得到改善。

刮油蔬菜五：萝卜
胡萝卜是一种营养十分丰富的家常蔬菜，被称为“小人参”。美国科学家研究证实：每天吃两根胡萝卜，可使血中胆固醇降低10%-20%；每天吃三根胡萝卜，有助于预防心脏疾病和肿瘤。

胡萝卜的热量比较低，是水分和纤维含量较高的蔬菜，非常适合在减肥的时候食用。而且胡萝卜营养丰富均衡，还有不错的饱腹感。

刮油蔬菜四：苦瓜
苦瓜的水分率高，热量很低，其钾含量较高，有利于消除水肿，并且能抑制脂肪吸收。此外，苦瓜还有解毒排毒、养颜美容，消暑祛暑的作用。

苦瓜的热量非常低，含有丰富的苦味素，是出了名的“脂肪杀手”。常吃苦瓜还能增强皮层活力，使皮肤变得细嫩健美。减肥，不要忘了吃苦瓜。

刮油蔬菜三：西红柿
西红柿含的营养非常丰富，据营养学家研究测定：每人每天食用50克-100克新鲜西红柿，即可满足人体对几种维生素和矿物质的需要。

西红柿中还含有丰富的食物纤维，让人很容易有饱腹感，而且纤维不会被人体所吸收，是所有蔬菜中最不容易转化为脂肪的食品之一，吃了不会变胖的。

刮油蔬菜二：黄瓜
黄瓜含水分为98%，并含有维生素C、胡萝卜素，以及少量糖类、蛋白质、钙、铁等人体必须的营养素。而且黄瓜的热量非常低，每100克只有15大卡的热量！

黄瓜有清热、解渴、利水、消肿的功效。黄瓜也是难得的排毒养颜食品，它能美白肌肤，保持肌肤弹性，抑制黑色素的形成。

刮油蔬菜一：冬瓜
冠军是冬瓜噢，大家有没有猜对！

冬瓜含有丰富的蛋白质、维生素等营养成分，它的营养价值相当高，而且没有一点脂肪，热量很低，很清淡。

冬瓜具有利尿、利便、利水等作用。其中所含的丙醇二酸，能有效地抑制糖类转化为脂肪，是减肥期间很好的食物。

是不是没有想到，夏天经常吃的冬瓜，还有刮油的功效？